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於瑞典長大,留學英國,嫁到日本東京的港女新抱,現居美國加洲,一隻遊蕩四周的迷途小羔羊。 喜歡料理 l 美食 l 扮靚。 FB: 野崎家的港女新抱 IG: trace.l


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  • 昨天買了共2公斤牛骨(牛展骨和純牛骨)。 回家先浸一小時出血水再沖洗,將牛骨放入煲內,加入冷水大火煮滾,待血水、髒物和油脂浮面後,再沖洗。 然後將牛骨放入大湯煲、加薑片和蔥開始熬湯。大火滾起來後,轉中大火不停滾,中途要去表面油和加水,水要蓋過牛骨、期間可放入牛展煮稔。 湯要熬長時間,顏色才愈白味道才愈香濃。煮好後,不能即時享用,一定要待涼放雪櫃,讓牛油脂凝固浮面,隔天取去油脂後,就可翻熱烹...
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  • 港女想了很久,想不到。☝等,我不是炫耀我生活多美好。先讓我分享一下過去的事情。上周,因某些原因,野崎男說「如果計劃是這樣、那要不我們搬回日本,可能對我們會好點」 那刻,我發瘋的爆哭,我完全是瘋掉的大叫「東西才剛安頓好,我十年來從來沒有感覺安頓過,你要我再搬的話我會憂鬱我情願自殺。」野崎男都很驚訝地看著我,說「別擔心,我只是說下,不搬好了。」原來在深心處,我在日本是多壓抑自己情緒。自從成了太太,明白婚...
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  • 跟好多遊日的朋友一樣,港女對日本各種零食甜食都會一見傾心。雖然各式各樣的菓子賣相很吸引,如草餅、饅頭、小蛋糕(特別是有夾心餡)和羊羹,可是味道相對比較甜。這次港女想推薦一款日本人傳統食物,大方得體又精緻,最適合送給不太愛甜的朋友!☺️—日本百年老店 金沢 加賀麩不室屋—不室屋位於金沢市東邊的不室村,故而命名為不室屋。豪門末代久右衛門的長子-六右衛門從慶應元年就開始創業製作麩了!基本上全國四圍都有賣不...
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  • 野崎男每天都準時7點起床,8:30出門口。很多時他會懶洋洋又慢半拍地準備,回覆郵件看報紙,還會Skip左早餐。(已經提前起床但連面包或Museli都懶得做。不解)因為港女大多時候不會一起起床,所以有時會預先準備三文治、煮麥皮等。最近看到這個能前一晚快速準備好的早餐,材料簡單而且營養豐富!材料:香蕉   一條(壓成蓉)原味燕麥 1/2 杯奇亞籽  20克無糖杏仁奶/低脂奶 1杯肉桂...
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  •  其實港女想分享這內容已經很久,但又懶去自拍Before&after的相,所以一直擱置一旁。一直以來都有蠻多的朋友問「你貼假睫毛?」「點解可以夾得咁曲?」「電左睫毛?」 甚至有些隔好久沒見過的朋友說「你明明小時候是單眼皮!你整容了嗎?」 我很坦白說:我不懂貼雙眼皮貼~超少用假睫毛(懶。。)~沒電睫毛~沒割雙眼皮。我是名副其實一個單眼皮 短又少睫毛的女生 但大眼仔,美曈是一個很好的...
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